こんな悩みを解決する記事を書きました。
夕食をパターン化すると作るのは楽になりますが、メニューがワンパターンになってマンネリ化しがちです。
- 同じようなメニューばかり作ってしまう
- 家族から「またこれか」と言われる
- アレンジが上手くできず、結局同じ味になる
こんな悩みをもつ方は、ここでご紹介する『夕食のワンパターンを防ぐ方法』を実践すれば、マンネリ化しにくくなりますよ。
実際私もご紹介する方法を実践することで、それほど労力をかけなくてもレパートリーを増やしやすくなりました。
この記事では『夕食がワンパターンになる原因と対処法』について、具体的にお伝えしていきます。
記事を読み終えることで、夕食のマンネリ化を解消する簡単な方法がわかるので、ぜひ読み込んでみてください！
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夕食をワンパターンにする弊害
仕事に家事に忙しい日々で、毎回夕食メニューをイチから考えるのではとても大変です。
思い切って1週間の献立を固定してしまえば、買い出しも料理もルーチン化できて、食事作りがスムーズになります。
たとえば以下のように、曜日ごとにメニューを固定してしまえば、考えるのも作るの楽になるでしょう。
- 月：焼き魚
- 火：煮物
- 水：ルーもの
- 木：炒めもの
- 金：丼もの
一方で献立を固定すると毎回同じようなメニューになって、マンネリ化しやすくなります。
家族から文句を言われたり、自分でも飽きてしまったりといった弊害も出てくるんですね。
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夕食がワンパターンになる原因
夕食がワンパターンになる原因は、主に次の3つです。
- 家族全員の好みに合わせている
- 定番メニューの数が少ない
- 使う食材がほぼ同じ
こうなると夕食がマンネリ化しやすくなるので、自分に当てはまるものがないか確認してみてください！
家族全員の好みに合わせている
家族全員の好みに合わせていると、同じような食事になりがちです。
好き嫌いは一人一人違っているので、全員が好む料理なんてなかなか見つからないものですよね。
変わったものを作っても誰かが食べられないので、結局〇〇という具合に、メニューが限定されてしまいやすいです。
家族の好きなものを作るのは大切ですが、同じものばかり食べていると栄養バランスも偏りがち。
たまには思い切って違うメニューを作ってみて、食べるか食べないかは各自に任せてみるのもアリです！
定番メニューの数が少ない
定番メニューが少ないのも、ワンパターンになる原因です。
同じメニューでも週に1回食べるか、月に1回食べるかでは感じ方は変わります。
どんなに好きなメニューも、あまり頻繁だとすぐに飽きてしまうんですね。
どれくらいの頻度がいいかは人によるので、一度家族に聞いてみるのもいいでしょう。
必要に応じて定番メニューを少しずつ増やしていくと、ワンパターンから抜け出せます！
使う食材がほぼ同じ
使う食材がほぼ同じだと、食事もワンパターンになりやすいです。
とくに最近は季節によらず色々な食材がスーパーに並んでいるので、旬の時期などと関係なく、使いやすい物ばかりを買ってしまいがち。
食材のワンパターンを避けるには、できるだけ旬の食材を選ぶのがオススメです。
旬の食材は味も良いし、季節ごとに種類も変わっていくので、自然とマンネリ化を防げます！
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夕食のワンパターンを防ぐ方法
夕食がワンパターンにならないための簡単調理法は、次の3つです。
- 食材を変える
- 味付けを変える
- 調味料の種類を変える
どれも簡単に実践できる方法なので、ぜひ取り入れてみてください！
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食材を変える
食材を変えると、同じ料理でも全然違った味になります。
たとえば私は味噌炒めをよく作るのですが、玉ねぎや、ナス・ピーマン、ニラ、小松菜、キャベツなど、使う食材を変えています。
野菜が変わるだけでも全然違った料理になるので、作る手間は変わらないまま、メニューを増やせますよ。
ほかにも煮込み料理では鶏肉や豚肉、牛肉など、肉の種類を変えてみたり、焼き魚でも鮭やホッケ、さんまなど、魚の種類を変えてみたりするのもいいですね。
なるべく旬の食材を使うようにすると、値段も安くて、味も美味しいく、季節とともに食材も変化していくのでワンパターンになりにくいです！
味付けを変える
和風・洋風・中華風など、味付けを変えてみるのもワンパターンを抜け出す効果的な方法です。
たとえばいつも鰹だしを入れて和風にしていた料理も、鶏ガラスープの素などを入れて中華風にしてみると、味が大きく変わります。
またコンソメなどを使って、洋風の味付けにしてみるのもいいでしょう。
ほかにもソースの代わりに焼き肉のタレやケチャップを使ってみるなど、別な調味料で代用してみるのも簡単に実践できる方法です。
『調味料名 代用』などで検索すると色々出てくるので、ぜひ試してみてください！
調味料を変える
調味料を変えるだけでも、味が大きく変わります。
たとえば味噌には米味噌や麦味噌、大豆味噌など、色々な種類があります。
また白味噌や赤味噌などの作り方による種類もあり、それぞれに味が全然違います。
味噌を変えてみるだけでも、味噌汁や炒めものの味が大きく変わりますよ。
またサラダのドレッシングや油、だし、肉のタレなども、味に直結するところです。
調味料の変更はワンパターンを手軽に抜け出せる方法なので、ぜひ試してみてください！
20分で2品！オイシックスのミールキット
夕食のマンネリ解消＆時短には、オイシックス
のミールキットがオススメです。
オイシックスのミールキットは約20分で主菜と副菜の2品が完成できるので、料理の手間を大きく省けます。
実際私もオイシックスのミールキットを使ってみて、思った以上に楽に作れて驚きました。
上記の画像のように、人参の千切りなどの面倒な野菜のカットは済んでいる状態なので、調理もスムーズですよ。
またメニューは常に20種類以上あって、新メニューも随時追加されていくので、飽きずに続けやすいです。
オイシックスには約70〜90%オフのお得なお試しセットもあるので、興味のある方は以下から公式サイトを見てみてください！
まとめ：夕食のワンパターンは解決できる！
上記でお伝えした『夕食のワンパターンを防ぐ方法』を実践すれば、メニューのマンネリ化を防げます。
最後にもう一度内容を確認しましょう！
1.夕食がワンパターンになる原因
- 家族全員の好みに合わせている
- 定番メニューの数が少ない
- 使う食材がほぼ同じ
2.夕食のワンパターンを防ぐ方法
- 食材を変える
- 調味料を変える
- 味付けを変える
忙しい毎日で新しいメニューに挑戦するのは、なかなか大変です。
しかし同じ料理でも食材や調味料を変えることで、味も変化するのでマンネリを防ぎやすくなります。
上記でお伝えしたとおり、夕食のワンパターンを防ぐにはオイシックスのミールキットを使うのも方法です。
オイシックスのミールキットは20種類以上あるメニューの中から、好きなものを選ぶだけ。食材とレシピがセットになって届くので、約20分で主菜と副菜の2品が完成できます。
オイシックスには約70〜90%オフのお得なお試しセットもあるので、興味のある方は以下から公式サイトを見てみてください！
