夕食がワンパターンにならないための簡単調理法!パターン化の弊害を解決

こんな悩みを解決する記事を書きました。

夕食をパターン化すると作るのは楽になりますが、メニューがワンパターンになってマンネリ化しがちです。

  • 同じようなメニューばかり作ってしまう
  • 家族から「またこれか」と言われる
  • アレンジが上手くできず、結局同じ味になる

こんな悩みをもつ方は、ここでご紹介する『夕食のワンパターンを防ぐ方法』を実践すれば、マンネリ化しにくくなりますよ。

ワカバ
ワカバ

実際私もご紹介する方法を実践することで、それほど労力をかけなくてもレパートリーを増やしやすくなりました。

この記事では『夕食がワンパターンになる原因と対処法』について、具体的にお伝えしていきます。

記事を読み終えることで、夕食のマンネリ化を解消する簡単な方法がわかるので、じっくり読み込んでみてください!

献立決めを楽にしたい方は『メニューを選ぶだけ!オイシックスのミールキット』も見てみてくださいね。

夕食をワンパターンにする弊害

夕食メニューの例

仕事に家事に忙しい日々で、毎回夕食メニューをイチから考えるのではとても大変です。

思い切って1週間の献立を固定してしまえば、買い出しも料理もルーチン化できて、食事作りがスムーズになります

たとえば以下のように、曜日ごとにメニューを固定してしまえば、考えるのも作るの楽になるでしょう。

  • 月:焼き魚
  • 火:煮物
  • 水:ルーもの
  • 木:炒めもの
  • 金:丼もの

一方で献立を固定すると毎回同じようなメニューになって、マンネリ化しやすくなります

家族から文句を言われたり、自分でも飽きてしまったりといった弊害も出てくるんですね。

そこで次の項では、夕食がワンパターンになる原因を見ていきましょう!

献立を考えるのが面倒な方は『メニューを選ぶだけ!オイシックスのミールキット』も見てみてくださいね。

夕食がワンパターンになる原因

キッチンで料理する女性

夕食がワンパターンになる原因は、主に次の3つです。

  • 家族全員の好みに合わせている
  • 定番メニューの数が少ない
  • 使う食材がほぼ同じ

こうなると夕食がマンネリ化しやすくなるので、自分に当てはまるものがないか確認してみてください!

家族全員の好みに合わせている

家族全員の好みに合わせていると、同じような食事になりがちです。

好き嫌いは一人一人違っているので、全員が好む料理なんてなかなか見つからないものですよね。

変わったものを作っても誰かが食べられないので、結局〇〇という具合に、メニューが限定されてしまいやすいです。

家族の好きなものを作るのは大切ですが、同じものばかり食べていると栄養バランスも偏りがち

たまには思い切って違うメニューを作ってみて、食べるか食べないかは各自に任せてみるのもアリです!

定番メニューの数が少ない

定番メニューが少ないのも、ワンパターンになる原因です。

同じメニューでも週に1回食べるか、月に1回食べるかでは感じ方は変わります。

どんなに好きなメニューも、あまり頻繁だとすぐに飽きてしまうんですね。

どれくらいの頻度がいいかは人によるので、一度家族に聞いてみるのもいいでしょう。

必要に応じて定番メニューを少しずつ増やしていくと、ワンパターンから抜け出せます!

使う食材がほぼ同じ

使う食材がほぼ同じだと、食事もワンパターンになりやすいです。

とくに最近は季節によらず色々な食材がスーパーに並んでいるので、旬の時期などと関係なく、使いやすい物ばかりを買ってしまいがち

食材のワンパターンを避けるには、できるだけ旬の食材を選ぶのがオススメです。

旬の食材は味も良いし、季節ごとに種類も変わっていくので、自然とマンネリ化を防げます!

夕食のワンパターンを防ぐ方法

キッチンで料理する女性

夕食がワンパターンにならないための簡単な解決策は、次の4つです。

  • 食材を変える
  • 味付けを変える
  • 調味料の種類を変える
  • ミールキットを使う

どれも簡単に実践できる方法なので、ぜひ取り入れてみてください!

一番簡単な解決策を試したい方は『20分で2品作れるオイシックスのミールキット』に進んでくださいね。

食材を変える

食材を変えると、同じ料理でも全然違った味になります

ワカバ
ワカバ

たとえば私は味噌炒めをよく作るのですが、玉ねぎや、ナス・ピーマン、ニラ、小松菜、キャベツなど、使う食材を変えています。

野菜が変わるだけでも全然違った料理になるので、作る手間は変わらないまま、メニューを増やせますよ。

ほかにも煮込み料理では鶏肉や豚肉、牛肉など、肉の種類を変えてみたり、焼き魚でも鮭やホッケ、さんまなど、魚の種類を変えてみたりするのもいいですね。

なるべく旬の食材を使うようにすると、値段も安くて、味も美味しいく、季節とともに食材も変化していくのでワンパターンになりにくいです!

味付けを変える

和風・洋風・中華風など、味付けを変えてみるのもワンパターンを抜け出す効果的な方法です。

たとえばいつも鰹だしを入れて和風にしていた料理も、鶏ガラスープの素などを入れて中華風にしてみると、味が大きく変わります。

またコンソメなどを使って、洋風の味付けにしてみるのもいいでしょう。

ほかにもソースの代わりに焼き肉のタレやケチャップを使ってみるなど、別な調味料で代用してみるのも簡単に実践できる方法です。

『調味料名 代用』などで検索すると色々出てくるので、ぜひ試してみてください!

調味料を変える

調味料を変えるだけでも、味が大きく変わります。

たとえば味噌には米味噌や麦味噌、大豆味噌など、色々な種類があります

また白味噌や赤味噌などの作り方による種類もあり、それぞれに味が全然違います。

ワカバ
ワカバ

味噌を変えてみるだけでも、味噌汁や炒めものの味が大きく変わりますよ。

またサラダのドレッシングや油、だし、肉のタレなども、味に直結するところです。

調味料の変更はワンパターンを手軽に抜け出せる方法なので、ぜひ試してみてください!

ミールキットを使う

オイシックスのミールキット
夕食のマンネリ解消&時短には、オイシックスのミールキットがオススメです。

ミールキットとは、カット済みの食材とレシピがセットになった料理キットのことです。

オイシックスのミールキットは約20分で主菜と副菜の2品が完成できるので、料理の手間を大きく省けます。

ワカバ
ワカバ

実際私もオイシックスのミールキットを使ってみて、思った以上に楽に作れて驚きました。

上記の画像のように、人参の千切りなどの面倒な野菜のカットは済んでいる状態なので、調理もスムーズですよ。

メニューは常に20種類以上あって、新メニューも随時追加されていくので、飽きずに続けやすいです。

オイシックスには約70〜90%オフお得なお試しセットもあるので、興味のある方は以下から公式サイトを見てみてください!

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まとめ:夕食のワンパターンは解決できる!

上記でお伝えした『夕食のワンパターンを防ぐ方法』を実践すれば、メニューのマンネリ化を防げます。

最後にもう一度内容を確認しましょう!

1.夕食がワンパターンになる原因

  • 家族全員の好みに合わせている
  • 定番メニューの数が少ない
  • 使う食材がほぼ同じ

2.夕食のワンパターンを防ぐ方法

  • 食材を変える
  • 調味料を変える
  • 味付けを変える

忙しい毎日で新しいメニューに挑戦するのは、なかなか大変です。

しかし同じ料理でも食材や調味料を変えることで、味も変化するのでマンネリを防ぎやすくなります。

上記でお伝えしたとおり、夕食のワンパターンを防ぐにはオイシックスのミールキットを使うのも方法です。

オイシックスのミールキットは20種類以上あるメニューの中から、好きなものを選ぶだけ。食材とレシピがセットになって届くので、約20分で主菜と副菜の2品が完成できます。

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ワカバ

働く女性の”おうちごはん”に役立つ情報を発信しています。在宅ワークでおうちごはんが増えて5キロ減量→料理する時間と体力の節約のため、食材宅配を10社ほど利用→時短ツールを使いつつ、いろいろな料理に挑戦中です。

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