こんな悩みを解決する記事を書きました。
疲れているときや体調の悪いとき、雨の日など、買い物に行きたくないときってありますよね。
そんな日はこの記事でお伝えする『買い物に行きたくない日の夕飯10選』を参考にしていただければ、家にある材料で簡単にご飯の準備ができますよ。
実際私もご紹介するメニューを作るようになってから、ご飯作りのストレスが大きく減りました。
この記事では『買い物に行きたくない日の夕飯』について、メニューや作り方、ポイントなどを具体的にお伝えしていきます。
家にあるもので簡単に作れて、ボリュームもあって、アレンジもしやすい、そんなメニューをご紹介するのでぜひ参考にしてみてください！
※買い物も料理もめんどくさいと感じている方は、『夕飯作りが楽になるオイシックスのミールキット』に進んでくださいね。
買い物に行きたくないときの夕飯10選
買い物に行きたくないときの夕飯メニューは、次のとおりです。
- なんでも卵とじ丼
- ルーなしハヤシライス
- 包まないオムライス
- 子供も食べやすいペンネのパスタ
- シンプル肉じゃが
- カレー
- 焼きそば
- パスタ
- 冷やし中華（夏）
- 鍋（冬）
1：残り物で作る！なんでも卵とじ丼
卵とじは卵さえあれば、あとは冷蔵庫の余り物で作れるのでとってもラクです。
野菜でも肉でも、何でも入れて。ご飯に乗せれば、卵とじ丼。シンプルだけど、ボリュームもたっぷり。
時間がないときでも、パパッと作れるので助かります。
作り方
作り方は次のとおり。
- 油をひいて、具材を炒める。
- 水、顆粒だし、酒、みりん、しょうゆを加えて、フタをして煮込む。
- 卵を溶いて入れたら、フタをしてさらに煮込む。
- ご飯に乗せたら完成。
※分量はお好みで。酒・みりん・しょうゆの割合は1:1:1が目安。
卵と玉ねぎだけで作っても美味しいです。
ニンジン、じゃがいも、キャベツ、長ネギなど、冷蔵庫に余っている野菜も色々使えます。ニラやきのこを入れても美味しいですよ。
鶏肉を入れれば親子丼。豚肉も合うし、魚や油揚げもいい。
冷蔵庫のお掃除ついでに、色々な具材で作ってみてください。
2：ルーなし簡単！ハヤシライス
ルーがなくても、ケチャップとソースがあれば、簡単にハヤシライスが作れます。
カレーに飽きた……そんなときにも、パパッと作れるので便利。
作り方
作り方は次のとおり。
- バターで具材を炒める。
- 小麦粉を振り入れて、さらに炒める。
- 水、コンソメ、ケチャップ、ソースを入れて、フタをして煮込む。
- 塩・こしょうで味を整えたら完成。
※分量はお好みで。ケチャップとソースの割合は5:2が目安。
ハヤシライスの具材は、牛肉、玉ねぎ、マッシュルームなど。なければ他のものでもOKです。
お肉は豚肉でもいいし、ベーコンでもいい。マッシュルームの代わりに、しめじやえのきなどを入れても美味しいし、じゃがいもやニンジンを入れても合います。
あと、チーズを乗せても美味しいですよ。
簡単で美味しいので、ぜひ作ってみてください。
3：簡単！包まないオムライス
オムライスって卵で包むのがめんどうで、むずかしいですよね。
卵が破れたりご飯がはみ出したり……いっそ包まないで、焼いた卵を乗せるだけでもいいんじゃない？
ということで、包まないオムライスです。
味は変わらないし、ケチャップで絵を描いたり、ミニトマトを添えてみたり、飾りもしやすい。
具材を小さく切るのがちょっとめんどうですけど、味付けに失敗がないのでよく作ります。
作り方
作り方は次のとおり。
- バターで具材を炒める。
- ご飯とケチャップを入れて炒め合わせ、塩・こしょうで味を整える。
- 溶いた卵を塩・こしょうで味つけ、油をひいて焼く。
- 卵をケチャップライスに乗せたら完成。
オムライスの具材は鶏肉、玉ねぎ、ピーマンのほかにも色々。
玉ねぎだけでも美味しいし、ニンジン、きのこもよく合います。鶏肉の代わりにベーコンやウィンナー、ツナを入れても美味しいですよ。
あと、コーンを入れても甘みが出て美味しいです。
卵の薄焼きがめんどくさい時
薄焼き卵だとご飯といっしょにスプーンに乗せるのがむずかしくて、食べにくく感じることがあります。
その場合は、卵に牛乳を少し加えて、スクランブルエッグみたいにすると食べやすくなります。
人数分の卵をいっきに作れるので、時短したいときにも便利です。
よければ試してみてください。
4：子供も食べやすい！ペンネのパスタ
ペンネを使ったパスタは子供にも食べやすいので、ママさんにもオススメです。
子供が服や机をあんまり汚さないで食べられるので、片付けも楽になります。
また、お米を研ぐのがめんどうなときとか、冷凍しといたご飯が終わっちゃったときなど、すぐに作れるのでラクです。
作り方
作り方は次のとおり。
- ペンネをゆでる。
- オリーブオイルで具材を炒める。
- ゆでたペンネとケチャップを加えて炒め合わせる。
- お皿に盛って、粉チーズを振ったら完成。
玉ねぎ、ピーマン、ベーコンなど、おうちに余ってる材料で作れます。
魚や貝類を入れても美味しいし、ツナ缶も合います。鶏肉や豚肉、トマト、ニンジン、きのこを入れても美味しいですよ。
パーティ気分にもなれるので、ぜひ試してみてください。
5：和食の定番！シンプル肉じゃが
和食にしたいなら、とりあえず肉じゃが。
シンプルだけど美味しいです。家庭料理感が出せるのもいい。
時間をおいたほうが味が染み込むっていいますけど、ワカバはあんまり気にしないです。
手順がとても簡単なので、何も考えたくない日とかにオススメ。
作り方
作り方は次のとおり。
- 油をひいて、具材を炒める。
- 水、顆粒だし、酒、みりん、しょうゆを入れて、フタをして煮込む。
- 箸が通ったら完成。
※分量はお好みで。酒・みりん・しょうゆの割合は1:1:1が目安。
肉じゃがの具材は牛肉、ニンジン、じゃがいも、きぬさや、しらたきなど。なくても、あるものを入れれば大丈夫。
牛肉の代わりに、豚肉、鶏肉、ツナ缶、サバ缶とかでも合いますし、大根やさつまいも、カボチャを入れても美味しいです。
おうちにある材料で出来るので、ぜひ作ってみてください。
※イチから料理するのを面倒に感じている方は、『食材がカット済み！オイシックスのミールキット』も見てみてくださいね。
定番＆季節のメニュー
定番のカレー、焼きそば、パスタなんかも家にある材料で簡単に作れます。
カレーはルーを変えれば味も変化するし、焼きそばは野菜をたくさん入れられます。パスタは市販のパスターソースを使うと味付けもラク。
夏は冷やし中華とか。あんまり食欲がないときでも、野菜もとれるし食べやすいです。
冬なら鍋も。冷蔵庫の野菜がいっきに使えますし、鍋の素もいろいろな味が売っていて便利です。
個人的にははトマト鍋、カレー鍋、豆乳鍋が美味しくておすすめです。
20分で2品！オイシックス
のミールキット
買い物も料理もめんどくさい方は、オイシックスのミールキットを使うと、夕飯作りが楽になります。
のことです。オイシックスのミールキットを使えば、約20分で主菜と副菜の2品が完成できます。
実際私もオイシックスのミールキットを使ってみて、思った以上にスムーズに作れて驚きました。
上記の画像のように、人参の千切りなどの面倒な野菜のカットは済んでいる状態なので、調理もスムーズです。
さらにオイシックスのレシピは料理初心者でもスムーズに作れるように、順番やポイントが分かりやすく書かれているので、料理が苦手な方も手際よく進められますよ。
オイシックスには約70~90%オフのお得なお試しセットもあるので、気になる方は以下から公式サイトを見てみてください！
時短おかずが豊富
オイシックスはミールキット以外にも、便利な時短おかずが豊富にあります。
たとえば『焼くだけ・温めるだけのおかず』や惣菜などもあるので、短時間でサッとご飯の支度ができますよ。
ハンバーグや肉団子、唐揚げなど、大人も子供も食べやすいメニューも豊富です。
こういったオイシックスの時短メニューを活用すれば、買い物や料理がめんどうな時も、食事の支度を楽にできます！
品揃えも良い
オイシックスは品揃えも良いです。
野菜やフルーツ、肉、魚などの生鮮食品から、卵や牛乳、油揚げなどの加工食品、調味料、パン、米、お菓子など、必要な食材はほぼ何でもそろいます。
スマホで注文するだけで、すべて自宅まで届けてもらえるので、買い物が楽になりますよ。
仕事が帰りにお店に寄ったり、休日にわざわざ買い物に行くのも面倒ですよね。
オイシックスを使えば、買い物にかかる時間や労力を大きく節約できます！
何もしたくない日を乗り切るには？
「何も作りたくないし、何もしたくない」
そんな日だってありますよね。
本当に疲れた日、体調が悪い日、なんか色々ストレスがたまっているとき……。
とにかく休みたい、リフレッシュしたい。そういうとき。
そんなときは、「今日はサボる日！」って決めちゃって、思いっきりラクをしましょう。
- デリバリーを注文する
- テイクアウトを買って帰る
- 冷凍食品、レトルトカレーを使う
など。料理なんてしなくてOK。
それで、少しでも時間が浮いたらリフレッシュ。
横になったり、ぼーっとしたり、好きな動画を見たり、ストレッチしたりなど、好きなように楽しみましょう。
ちなみに冷凍弁当なども冷凍庫にストックしておくと、いざという時に使えて便利ですよ。
冷凍弁当ならヘルシーでメニューが豊富なナッシュがオススメなので、気になる方は以下の記事も見てみてください！
まとめ：家にあるもので夕飯を作ろう
上記でお伝えしたとおり、買い物に行きたくない日でも、家にあるものを使えば簡単に夕飯を作れます。
最後にもう一度内容を確認しましょう！買い物に行きたくない日の夕飯は以下のとおりです。
- なんでも卵とじ丼
- ルーなしハヤシライス
- 包まないオムライス
- 子供も食べやすいペンネのパスタ
- シンプル肉じゃが
- カレー
- 焼きそば
- パスタ
- 冷やし中華（夏）
- 鍋（冬）
どれも家にあるもので簡単に作れて、ボリュームもあって、アレンジもしやすいメニューなので、ぜひ参考にしてみてください。
上記でもお伝えしたとおり、夕食作りを楽にしたいならオイシックスのミールキットを利用するのも方法です。
オイシックスのミールキットは、約20分で主菜と副菜の2品が完成できるので、夕食作りが楽になります。
献立決めや買い物・料理の手間が大幅に減るので、興味のある方は以下からオイシックスの公式サイトを見てみてください！
