手抜き料理は悪いのか?日本人が罪悪感を感じる理由・手料理信仰

惣菜や冷凍食品を使った、いわゆる『手抜き料理』に罪悪感を感じる方は多いですよね。

「忙しいし、余裕がないので、なるべく簡単に食事を済ませたい。でも、きちんと料理しないと、なんだか怠けているような後ろめたい気持ちになる……」

こんなモヤモヤした気持ちを抱く原因は、ズバリ『手料理信仰』にあります。

  • 女性は夫や子どもに手料理を作るもの
  • 料理はいちから手作りするもの

など、見えないプレッシャーが忙しい女性を苦しめているんですね。

共働きやワンオペ育児など、仕事と家事を両方こなさないといけない今の時代、手抜き料理ならぬ『時短料理』は生活に必須のツールと言えます。

手料理信仰はもうやめて、時短ツールで毎日の食事を楽にしましょう。

この記事では『手抜き料理に罪悪感を感じる理由』や『時短料理に便利なツール』についてお伝えしていきます。

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手抜き料理に罪悪感を感じる理由

手抜き料理に罪悪感を感じる理由は色々ありますが、1つには家族の目が気になりますよね。

惣菜や冷凍食品を出すと嫌そうにされたり文句を言われたりすると、腹も立ちますし落ち込んだりもします。

「なら代わりに作ってよ!」と言いたくても言えず、余計にモヤモヤしますよね。

なんだか自分が怠けているような、ダメな人間のような気持ちになって、落ち込んでしまうこともしばしば。

また、惣菜や冷凍食品には添加物が多くて体に悪そうなイメージがあることも、罪悪感を感じる1つの理由です。

「健康や栄養バランスを考えて、きちんと手料理を作ってあげないといけない」

という見えないプレッシャーが、手抜き料理に罪悪感を感じる一番の原因なんですね。

手料理信仰にそろそろうんざり

「料理はいちから作るもの」「女性は手料理を振る舞うもの」

こんな手料理信仰が、忙しい女性を苦しめています

そもそも、共働きやワンオペ育児も多い現代の女性は、仕事に家事にと大忙しです。仕事が終わって帰ってから、毎日しっかり料理を作るなんて正直無理ですよね。

まして、料理が得意な人もいれば、苦手な人もいます。

苦手なことを頑張るのはいいことですが、無理をしすぎては毎日がストレスでいっぱいになってしまいますよね。

手料理信仰にしばられず、今のライフスタイルに合わせた食事をすることが、毎日を楽しく生きる上で大切です。

仕事と家事の両立は本当に大変

実際、仕事と家事の両立は本当に大変です。

料理を作るとなると、まずは献立を考えないといけません。同じメニューばかりでは飽きてしまうので、新しいレシピをネット調べたりレシピ本を買ってみたりと、常に勉強が必要ですよね。

いざ作るとなっても、仕事終わりで時間がない中、急いで準備をするのは大変です。

まずは食材を買いにスーパーに行き、店内を急いで歩き回って必要な食材をかごに入れ、レジに並んで会計を済ませ、重い荷物を家まで運びます。

子どもの迎えがあったりすると、そこでまた時間を取られ、帰宅後は疲れた体で大急ぎで料理開始。

お米をといで、食材を切って、火を通して、盛り付けて、調理器具を洗って……。その間、子どもがちょくちょく話しかけてきて、その相手もしたりして……。

食べ終わったら片付けをして、風呂を沸かして、洗濯をして……などなど。ワーキングママに休憩はないですよね。

これだけ忙しい毎日では、時短料理は手抜きではなく、必須のツールです。

一人で無理をしてしんどい毎日を耐えるのではなく、便利なツールを上手に使って、ラクに楽しく食事をすることが大切ですね。

時短料理は必要なツール

時短料理はもはや手抜きではなく、必要なツールです。

今は手軽に美味しくてヘルシーな食事を作れるツールが色々あるので、忙しい方にもとっても便利ですよ。

スーパーの惣菜やお弁当の利用はもちろん、食材宅配を使うのも方法です。

食材宅配では、注文した食材をすべて自宅まで届けてもらえるので、スーパーに行ったりレジに並んだりといった買い物の負担もなくせます。

また、食材とレシピがセットになったミールキットを使うのもオススメです。

カット済みの食材を、付属のレシピに従って料理するだけ。献立を考えたり、料理の下準備をしたりといった手間を省けます

オイシックスのミールキット

オイシックスのミールキットは20分で主菜と副菜の2品が作れるので、忙しい方にもオススメです。

献立は専属の管理栄養士によって、栄養バランスを考えて作られているので、好きなメニューを選ぶだけでOK。

また、オイシックスにはミールキット以外にも、惣菜や冷凍食品などの時短商品から、生鮮食品や加工品、調味料など、様々な食材そろっています。

スマホで商品を注文したら、あとは指定した日時に自宅で受け取るだけなので、買い物の手間も省けます。

食事の質を保ちつつ、料理を時短したい人にぴったりです。

オイシックスの評判・口コミ!利用した本音を写真26枚で伝えます!
オイシックスを使ってみた体験談・メリット・使い方などをお伝えします。献立を考えるのがめんどくさい!料理をする余裕がない!そんなときにオイシックスを使ったらとても便利でした。

時短ツールをどんどん使おう

手抜き料理に罪悪感を感じるのは、「料理はいちから作るもの」「女性は手料理を作るもの」という手料理信仰があるからです。

手作り料理はもちろん大切ですが、共働きやワンオペ育児も多い現代では、手料理信仰はいったん捨ててもいいんじゃないかと私は思っています。

実際、仕事と家事の両立は本当にしんどいもの……。見えないプレッシャーに押しつぶされて、苦しい思いをするのはたくさんですよね。

今はスーパーの惣菜はもちろん、食材宅配やミールキットなど、便利な時短ツールが色々あります。

時短ツールを上手に使って、手軽に美味しい食事を作ることは、手抜きではなく必要な対処です。

一人で無理して頑張って、ストレスでいっぱいになってしまうよりも、時短キットを使って楽しい毎日を送りましょう。

オイシックスのミールキットは食事の質を保ちつつ、料理を時短したい人にぴったりのツールです。

お得なお試しセットもあるので、気になる方は以下から公式サイトを見てみてください。

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この記事を書いた人
ワカバ

働く女性の”おうちごはん”に役立つ情報を発信しています。在宅ワークでおうちごはんが増えて5キロ減量→料理する時間と体力の節約のため、食材宅配を10社ほど利用→時短ツールを使いつつ、いろいろな料理に挑戦中です。

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